پاورپوینت فرآورده های شیلات

دسته بندي : مهندسی » مهندسی شیلات
دانلود پاورپوینت با موضوع فرآورده های شیلات،
در قالب ppt و در 18 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:

مقدمه
ارزش غذایی ماهی و ترکیبات آن
صید و جابجایی ماهی
سرد کردن
نگه داری ماهی توسط انجماد
روش های انجماد
مراحل انجماد ماهی
لعاب دادن
دیفراست ماهی منجمد
نگهداری ماهی از طریق دودی کردن
نگهداری ماهی توسط اشعه
نگهداری با استفاده از نمک زدن
پودر ماهی
تکنولوژی تولید خاویار
و . . .


بخشی از متن پاورپوینت:
آبزیانی که از دریا برداشت می شوند شامل انواع مختلفی میباشند که از جمله میتوان به ماهی های آب های شیرین،ماهی های آزاد یا مهاجر ، سخت پوستان (میگو و خرچنگ ) ، نرم تنان ( انواع صدف) ، پستانداران دریایی ( فک و نهنگ ) و گیاهان آبزی ( آگار ) و مروارید و مواد دیگری که از آبزیان استخراج می شود .
مهمترین ذخایر ماهی شمال کشور شامل ماهیان خاویاری ( استروژن) و ماهی کیلکا می باشد و از جمله ماهیان خوراکی جنوب کشور می توان به حلوا سفید ، میگو ، شاه ماهی ، راشگو ، شیر ماهی ، هوور ، حلوا سیاه ، شوریده ، ساردین و ...... اشاره کرد .
و . . .
دسته بندی: مهندسی » مهندسی شیلات

تعداد مشاهده: 5627 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 18

حجم فایل:56 کیلوبایت

 قیمت: 40,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    در قالب ppt و در 18 اسلاید، قابل ویرایش.